Laporan Pratikum Kimia Organik - SENYAWA KARBONIL
I. TUJUAN
1. Untuk mengetahui reaksi kimia dari aldehid dan keton
2. Untuk mngetahui perbedaan antara aldehid dan keton
II. TEORI
Aldehid dan keton mengandung gugus karbonil C=O. jika kedua gugus yang menempel pada gugus karbonil adalah gugus-gugus karbon, maka senyawa itu dinamakan keton. Jika salah satu dari kedua gugus tersebut adalah hydrogen, senyawa tersebut termasuk golongan aldehida. Oksidasi parsial dari alcohol menghasilkan aldehid (asam lanjutnya menghasilkan asam karboksilat).
Formaldehida, suatu gas tak berwarna,mudah larut dalam air. Larutan 40% didalam air dinamakan formalin, yang digunakan dalam pengawetan cairan dan jaringan. Aseton adalah keton yang paling penting. Ia merupakan cairan volatile (titik didih 65°c) dan mudah terbakar. Aseton adalah pelarut yang baik untuk melarutkan senyawa-senyawa organic, banyak digunakan sebagai pelarut pernis, lak dan plastic. Salah satu pembuatan aseton adalah melalui dehidrasi isopropyl alcohol dengan bantuan katalis tembaga.
Formaldehida, suatu gas tak berwarna,mudah larut dalam air. Larutan 40% didalam air dinamakan formalin, yang digunakan dalam pengawetan cairan dan jaringan. Aseton adalah keton yang paling penting. Ia merupakan cairan volatile (titik didih 65°c) dan mudah terbakar. Aseton adalah pelarut yang baik untuk melarutkan senyawa-senyawa organic, banyak digunakan sebagai pelarut pernis, lak dan plastic. Salah satu pembuatan aseton adalah melalui dehidrasi isopropyl alcohol dengan bantuan katalis tembaga.
Selanjutnya dapat dilihat disini :
Komentar
Posting Komentar