Laporan Pratikum Kimia Organik - SENYAWA ASAM KARBOKSILAT DAN ESTER
I. TUJUAN
1. Mengetahui sifat senyawa asam karboksilat dan ester
2. Mengidentifikasi senyawa asam karboksilat dan ester
II. TEORI
1. Mengetahui sifat senyawa asam karboksilat dan ester
2. Mengidentifikasi senyawa asam karboksilat dan ester
II. TEORI
Suatu ester asam karboksilat ialah suatu senyawa yang mengandung gugus CO2R dengan R dapat berbentuk alkil amupun aril. Suatu ester dapat dibentuk dengan reaksi langsung antara suatu asam karboksilat dengan suatu alcohol, suatu reaksi yang disebut reaksi esterifikasi. Esterifikasi berkataliskan asam merupakan reaksi reversible. Ester adalah senyawa karbon yang mengandung gugus fungsi –COO- yang terikat pada dua gugus alkil, R dan R’. Ester yang dianggap berasal dari senyawa alkana yang disebut alkil alkanoat. Rumus umum dari alkil alkanoat dinyatakan sebagai CnH2NO.
Selanjutnya dapat dilihat disini :
Komentar
Posting Komentar